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初めましての方も、いつもお世話になっている方も

寺澤宣法

オーベルジュテラです。

どうぞ宜しくお願い致します。


2018年6月より、オーベルジュドゥシェマリーのオーナーとなりました寺澤宣法(てらさわよしのり)でございます。


シェフを務めさせて頂きます、妻の沙弥果(さやか)と共に2019年1月より名前をオーベルジュテラに改名して営業させて頂きます。


これからも末長く愛されるオーベルジュを運営して参りますので皆様どうぞ宜しくお願い致します。


シェフとバトラーのいる別荘の様な空間

そんなオーベルジュテラに遊びにいらしてください


気取らないラグジュアリー、素材の旨味とシェフの奏でる優しいフレンチ

そんな1日4部屋だけのスモールオーベルジュを宜しくお願い致します。






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