ABOUT US

オーナーの
​寺澤宣法です

オーナー寺澤とシェフSAYAKA夫妻が織りなす一日限定4組のプライベートオーベルジュです。大きな施設にはない程よいプライベート感を大切にしています。
Auberge Teraで蓼科の大自然と地産池消の蓼科フレンチをお楽しみ下さい。

シェフの
​寺澤沙弥果です

白駒池や御射鹿池等、蓼科の大自然の中に佇むオーベルジュ

​オーベルジュとは宿泊施設を兼ね備えたレストランという意味で
料理はフランス料理をベースしたものから、イタリア料理や和食等、様々なオーベルジュが日本には存在します。

OUR  CONCEPT
omake